Cocinando para Latinos con Diabetes (Cooking for Latinos with Diabetes) (American Diabetes Association Guide to Healthy Restaurant Eating) by Olga Fusté M.S. (Enero 24, 2012)

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La gente a menudo piensa que los planes de comidas con diabetes son alimentos suaves y sin sabor, y porciones pequeñas. ¿Pero sabías que todavía puedes comer sabrosos platos de la cocina latina clásica? Disfrute de comidas tradicionales de toda América Latina con cocina diabética para latinos. Este libro bilingüe de cocina latina, con versiones en inglés y español de cada receta, está lleno de comidas saludables para personas con diabetes. ¡Los lectores pueden disfrutar de alimentos auténticos y saludables, y trabajar para controlar los niveles de glucosa en sangre al mismo tiempo! Con más de 100 recetas llenas de sabores de América Latina, información completa de nutrición para cada receta, e intercambios de diabéticos, la planificación de comidas es muy fácil. Cada receta ha sido probada para cumplir con las pautas de nutrición de la Asociación Estadounidense de Diabetes, asegurando que las recetas sean saludables y adecuadas para cualquier plan de comidas con diabetes. ¿Alguna vez se preguntó qué es el epazote o la diferencia entre los chiles guajillo y los chiles habaneros? ¡Ve al glosario! ¿Te sientes perdido en los pasillos de la tienda de comestibles? ¡Vea las listas de compras especializadas en la parte de atrás! ¿Quiere saber qué chiles usar en una próxima cena? ¡Mira qué chiles son los mejores en la tabla de chile! ¿Listo para salir de algunas calorías extra de estas excelentes comidas? ¡También hay un programa de caminata de 13 semanas! Algunas de las deliciosas recetas incluyen Sangría Sofrito Salsa Ranchera Yuca Cactus Arepas (Nopales) Ensalada de Pollo Peruano Ajiaco Pechuga de Pollo con Chipotles Pargo Rojo Albóndigas de Veracruz Puebla Estilo Empanadas Argentinas Clásicas Tamales con Chiles Guajillo Arroz con Frijoles Negros y Tocino Paella Vegetal de Yaya Frijoles Blancos con Chorizo ​​Pudín de arroz picante Papaya al horno Flan de vainilla suave Cuenta con 8 páginas de fotografía personalizada, que ilustra bellamente algunos de los platos más populares.

Información Adicional - Librosinespanol.com
Formato: Tapa Blanda (Trade Paperback)
Páginas: 280
Editorial: American Diabetes Association
ISBN-13: 9781580402941
Dimensiones Del Producto: 7 x 0.7 x 9.8 inches