La cocina cubana de Vero by Verónica Cervera,‎ Anaya (Noviembre 12, 2015)

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La cocina cubana incorpora el rico patrimonio cultural de la isla, que combina elementos culinarios de España, África, China y Francia. Verónica Cervera ofrece no solo recetas tradicionales de Cuba; ella también incluye recetas de cubanos que viven en el exilio. Los deliciosos platos incluyen Patatas rellenas, Ensalada de lentejas, Sopa de plátano, Pargo frito, Ropa Vieja, Mamey Shake y Guayaba Turnovers. Un glosario está incluido.

Información Adicional - Librosinespanol.com
Formato: Tapa Blanda (Trade Paperback)
Páginas: 240
Editorial: Lectorum
Fecha De Publicación: 11/12/2015
ISBN-13: 9788441536760
Dimensiones Del Producto: 7.4 x 0.7 x 9 inches