Cocina cubana: 350 recetas criollas by Raquel Roque (Noviembre 13, 2007)

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350 recetas clásicas que captan la esencia del paladar criollo

En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana. Tanto los expertos como los principiantes querrán aprovechar esta oportunidad de preservar para las generaciones venideras la rica tradición culinaria de la isla, o de experimentarla por primera vez.

Información Adicional - Librosinespanol.com
Formato: Tapa Blanda (Trade Paperback)
Páginas: 432
EditorialVintage Espanol
Fecha De Publicación: 11/13/2007
ISBN-13: 9780307386014
Dimensiones Del Producto: 6.1 x 0.9 x 9.2 inches