Cocina cubana: 350 recetas criollas by Raquel Roque (Noviembre 13, 2007)
de Vintage Espanol
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350 recetas clásicas que captan la esencia del paladar criollo
En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana. Tanto los expertos como los principiantes querrán aprovechar esta oportunidad de preservar para las generaciones venideras la rica tradición culinaria de la isla, o de experimentarla por primera vez.
Formato: Tapa Blanda (Trade Paperback)
Páginas: 432
Editorial: Vintage Espanol
Fecha De Publicación: 11/13/2007
ISBN-13: 9780307386014
Dimensiones Del Producto: 6.1 x 0.9 x 9.2 inches
